Turquaz  ve zümrüt tonları arasındaki tüm renkleri alın,  güneşli ve kristal berraklığındaki  suların icine  bolca karıştırın, Biraz  hafif meltem esintisi,  bir tutam çam gölgeli kıyıların huzuru, bir miktar  yalnız koylarin sakinliği,  bir miktar denize dimdik inen sarp kıyılardan sonra, birazda cömertçe yemyeşil  adalardan serpistirip,  uzerine bolca zeytin, incir agaci ve limon bahçeleri  ekleyin. Sonra  parlak mavi gökyüzü ile kızarmıs nefis bir gün batımını,  büyüleyici bir  yıldızlı gece ile  karıştırın, sevdiklerinizle birlikte comertce servis yapın,  afiyet olsun…!
Okuduklarınız sizede  hos geliyormu ?  cevabınız  evet ise,  o zaman bin yıllık  mavi yolculuk  deneyimleri sonunda  bugunku haline gelmis, ahşap bir yelkenli yat  veya GULET adı verilen  teknelerimizle  ”MAVİ YOLCULUK ”  tatiline ne dersiniz ?  Bu yolculuk sürprizlerle doludur ve Doğa,  masmavi deniz, klasik sanatlar ve mitolojik tanımları ile bin yıllık antik kültürler kalbinizde  yeni maceralara yelken açacaktir. Harika renkleri ve nefis kokuları henüz saymiyorum…  Bu cok özel  bir tatil ve  günlük rutin yasamdan uzakta , daha canlandırıcı ve daha önce geçirmiş olduğunuz diğer tatillere hic benzemeyen,  gerçekten rahatlatıcı daha  keyifli  bir mavi yol, rüya ve hayat dolu. Güneşli,  turquaz rengi  su,  gözlerinizin görebileceği  kadar sınırsız mavi özgürlük.  çevrenizdeki dost insanlarla veya sevdiklerinizle paylasabileceginiz , sadece huzur ve neşe hissedeceginiz bir hatıra.   Bu arada, leziz Akdeniz yemekleri  sizlerin damak zevki için hazırlanacaktır, Türk mutfağı  dünyanın en iyilerinden biri olduğu için,  lezzetli  ve egzotik  yemeklerin  keyfine varacaksınız.  Akşamları , mükemmel  bir Kapadokya  şarabı veya aslan sütü dedigimiz buzlu bir rakı ve unutulmaz  guzellikteki dogada  sevdiklerinize zaman ayirin ne kadar romantik ve fantezilerinizin ne kadar gelismis oldugunu gosterin. Eger Kız arkadasiniza evlenme teklif etmek istiyorsaniz,  Evet cevabini kesinlikle alabileceginiz en ideal yer teknenin pruvasındaki Bastonun uzerinde Aksam yemeginden sonra ickinizi yudumlarken, Ruzgarı dinleyin ve tüm ictenliginizle , sevgilinizin gozlerinin  icine bakarak sorun, pisman olmayacaginizdan emin olabilirsiniz…!

İNANIYORUZ Kİ MAVİ TUR TARİFİMİZİ BEĞENDİNİZ

Biz denizciler yıllardır bu sularda çalıştığımız için yemek tarifleri konusunda biraz kendimizi geliştirebildik  diye düşünüyoruz teknede tatil yapan misafirlerimizle beraber bu tarifimizi yüzlerce kez tekrarladık sanırım haftalık kiralık gulet ile her bütceye uygun misafirlerimiz olmuştur. yatlarda bir hafta boyunca misafir olarak ağırlamış olduğumuz misafirlerimiz ile bir aile olduğumuzu son derece candan davranarak tekne turu esnasında kendilerinin  bizim ortamımıza yabancı olduklarını hissettirmeden bir haftanın nasil bittiğini anlamazlar bile, hatta teknede olduklarını unutabilirler  tur dönüşü son gün herkes hüzünlenir artık yol  bitmis ya nasip gelecek yıla ayni  boyle bir türlü yapıp yemek mumkun olurmu ??? derken haftalar geçer ve her hafta değişen misafirler ve malesef  sezonun sonuna gelinir. Biz denizciler genelde yeni yıllara hep umutla bakarız, karamsar olmayı sevmeyiz  inanırizki her yeni yıl,  geçen yılı aratmayacaktır  bunun farkına varmamız bile bizi umutlu kılar ,  yeni sezona aynı tempoda hazırlanıriz, umutlarımız boşa çıkmasin diye dua ederiz,  bunun nedeni ise teknede tatil yapmayan binlerce insan var yat sayısı ne kadar artarsa artsın mutlaka bunu ilk kez yasayan  yeni yüzler oluyor, ilk defa denize çıkmak isteyen misafirlerimizin sayısı hızla artıyor ve bu durum yapılan yatlar ile mavi yolculuğu secen yeni  tatilcilerin orantısını dengeliyor. örneğin yerli turist sayısını beş yıl öncesiyle kıyaslarsak yüzde yüz artış görebiliriz, Bundan dolayıdır ki yat sahiplerimiz her yıla yeni  umutlarla basliyor.
Sadece burada belirtme gereği duydugumuz , Bazı yat sahipleri yılarca bu işten ekmek yedikleri halde  kendilerini geliştirememiş yatları atıl vaziyetde duruyor ve hala direnmeye çalışıyorlar artık bunlara bir son vermenin zamanı geldi ve geçiyor,  Yatlar fakir insanı sevmez yatların teknik donanım malzemeleri gerçekten çok pahalıdır,  ucuz muşteri taşıyıp ithal malı  pahalı donanımları yatlarına koyamadıkları için durumlari içler acısıdır  biz denizciler olarak kendilerine tavsiyemiz, buldukları en uygun fiyata yatlarına bakabilecek kişilere devredip onlari atıl vaziyetlerinden  kurtarıp yeniledikten sonra tekrar ilk günki gibi diri halde yeni sezonlarına devam etmeleri endoğrusu olur,
bazen sahil kordonunda gezerken bakımsız guletlerin arkasından geçiyorum ve çok ağır bir koku sahilde bile bizleri rahatsız ediyor. artık hangi çağdayız bunların ortadan kalkması lazım nasıl bu kadar ağır kokan bakımsız yatlara yolcu bindirip bu işten nasil  para kazanacaklar bilemiyoruz…!   Eski bir  kaptan  arkadasımız yıllardır denizde çalışmış ve kendini mükemmel denizci olarak gören biri bize başından geçen olayı anlatırken ,  bundan 3 yıl önce fethiye limanından bir türk müşteri aldım ve göcek ölüdeniz fethiye olarak bir hafta yatımı kiraladılar,  ben mal sahibi olarak kaptanlık  yapıyordum diyordu,   ilk gün öğle yemeğinde misafirlerle oturuyorlarmış ve ekmek sepetinden çıkan mutfak böceğini görmüşler bizler o böceklere kakalak deriz , Misafirler yemek yemeyip masadan kalkmışlar ve biz bu tura devam edemeyecegiz  demişler lütfen bizi yata bindiğimiz yere geri götürün demişler,  bir mutfak böceği yüzünden bir haftalik turu iptal etmişler diyor ve birde  utanmadan paralarını geri istiyorlar diye sitem ediyordu , iste bu mantık değişmedikce ve bu gibi yat sahipleri mavi yolculuk yapmaya devam ettikce halimizi siz düsünün . yat kiralamak isteyenlere tavsiyemiz bu işi bilen ve güven duyduklari bir Firmadan  yat kiralamaları ve çok ucuz  fiatlarda olan yatlardan kaçınmalarıdır.

2010 yılı  18 temmuzda yanlışlıkla bir mavi tur müşterisi  bize e mail atmış,  Yatı kiraya veren acentasına şikayetlerini dile getiriyordu,
sayin ilgili,
Umarım keyfiniz yerinde, işleriniz yolundadır diye başlıyor.
Geçen hafta bildiğiniz gibi Gulet turumuzdan döndük. Yurtdışında olduğum için turla ilgili görüşlerimi sizinle bugün paylaşabiliyoum. Öncelikle kaptanımız …… Bey ve yardımcısı …….  Bey son derece iyi, efendi ve işini bilen insanlardı. Hatta arkadaşlarla bu kaptanın böyle bir teknede kaptanlık yapıyor olması cok yazık dedik çünkü maalesef tekneden hiç memnun kalmadık. Son derece eski bir tekneydi. Biliyorsunuz biri çocuk olmak üzere 5 kişi kaldık ama yer sorunu hiç yaşamadık. Yaşadığımız sorun teknenin bakımsızlığından kaynaklanan sorunlardı. Örneğin buzdolabı doğru dürüst çalışmıyordu. Getirdiğimiz sebzeler bozuldu. Doğru düzgün soğuk bir su içemedik. Denizden her çıkışta duşu dakikalarca sallıyorduk ki su gelsin duş yapabilelim diye. Biliyorsunuz  bu turu eşime supriz düzenledim ama eşim ve akadaşlarım daha önce bir kaç kere mavi tura çıktıklarından teknenin bu halini görünce şaşırdılar. hep soğuk suyla duş aldık çünkü jenaratör doğru dürüst çalıştırılmadı. Bu arada Kelebekle Vadisi’ne gittiğimiz gün mazotun içine su katıldığı için denizde kaldık. Biz tekneyi kiralarken mazot parası ödeniyor, o halde benim aklıma niye kaptan düzgün bir yerden mazot almıyor. Bu durum tolere edilecek bir durum değil çünkü o gün fırtına vardı ve açık denizin ortasında da kalabilirdik. Nitekim …….. Kaptan  motorda tekrar sorun olursa eşime ve arkadaşlarıma yelken konusunda kendisine yardımcı olabilirler mi diye sordu. Tüm bunları göz önünde tuttuğumuzda açıkçası ben  hayal kırıklığına uğradım. Bu teknenin lüks değil standartin bile altı  bir grupta olması gerekir ve ödenen bedelin çok altında bir tekne idi diye sitem ediyordu…

Bizimle alakasi olmayan bir tekne ile  mavi tura cıkmıslar,  Gerçekten yazık bu insanlar yılın 12 ay çalışıp yatlarda bir hafta tatil yapma hevesiyle gelip esine ve arkadaşlarına süpriz yapayım derken utanç verici durumlarla  karşıaştıklarında  mahcup olmuş yani tek kelimeyle  parasıyla rezil olmuşlardır, gerçekten çok yazık…!